A Amelie le gusta…

 

Mousse de limón

Ingredietes:

5 huevos

150 g de azúcar (aproximadamente)

2 limones

Preparación:

Exprime el zumo de los limones . Separa las yemas de las claras y bate las claras a punto de nieve.

Bate las yemas con el azúcar hasta que esté bien disuelto, añade el zumo y calienta al baño maria sin dejar de remover hasta que espese. Agrega las claras a punto de nieve y mezclalo moviendo suavemente para que no se pierda las textura del punto de nieve.

Vierte la mezcla en copas y deja enfriar a temperatura ambiente, luego reserva en la nevera.

Servir frio.

Nota: las cantidades que he puesto son aproximadamente para cuatro personas

 

Prueba de inteligencia

Para los amantes de los juegos de lógica y/o estrategía os dejo aquí una pruebecilla que tuvieron que pasar los ingenieros de una empresa japonesa. Hay que decir que no es que la inteligencia de los ingenieros japoneses esté sobrestimada (la mayoría acabareis resolviendo el problema), sino que el quid de la cuestión está en el número de intentos y sobre todo en el tiempo real en el que se resuelve la prueba.

Instrucciones: la prueba consiste en ayudar a pasar al otro lado de la orilla a la familia, al policia y al ladrón.

Restricciones:

En la balsa solo pueden ir dos persona, y ésta solo puede ser dirigida por el padre, la madre o el policía.

La madre no puede estar en presencia de los niños si no  está el padre presente.

El padre no puede estar en presencia de las niñas si no está la madre presente.

El ladrón no puede estra en presencia de la familia si no es con el policia.

Para jugar pincha aqui: http://freeweb.siol.net/danej/riverIQGame.swf

PD: parece imposible pero no lo es, SUERTE a todos/as

 

Extracto de la “sección femenina” de la Falange Española y de la JONS, editado en 1958

Bueno, esta especie de tablilla de mandamientos de una esposa perfecta en los años 50 es lo que me ha llegado esta tarde al correo. Hay que tener en cuenta la época en la que salió a relucir, en cualquier caso, me resulta degradante, indignante, me ofende aún teniendo la suerte de que no me afecta a dia de hoy…

Sin más, juzguen vosotros mismos:

Ten preparada una comida deliciosa para cuando él regrese del trabajo. Especialmente, su plato favorito. Ofrécete a quitarle los zapatos. Habla en tono bajo, relajado y placentero.

Prepárate: retoca tu maquillaje, Coloca una cinta en tu cabello. Hazte un poco más Interesante para él. Su duro día de trabajo quizá necesite de un poco de ánimo, y uno de tus deberes es proporcionárselo.

Durante los días más fríos deberías preparar y encender un fuego en la chimenea para que él se relaje frente a él. Después de todo, preocuparse por su comodidad te proporcionará una satisfacción personal Inmensa. Minimiza cualquier ruido. En el momento de su llegada, elimina zumbidos de lavadora o aspirador. Salúdale con una cálida sonrisa y demuéstrale tu deseo por complacerle. Escúchale, déjale hablar primero; recuerda que sus temas de conversación son más importantes que los tuyos. Nunca te quejes si llega tarde, o si sale a cenar o a otros lugares de diversión sin ti. Intenta, en cambio, comprender su mundo de tensión y estrés, y sus necesidades reales. Haz que se sienta a gusto, que repose en un sillón cómodo, o que se acueste en la recámara. Ten preparada una bebida fría o caliente para él. No le pidas explicaciones acerca de sus acciones o cuestiones su juicio o integridad. Recuerda que es el amo de la casa.

Anima a tu marido a poner en práctica sus aficiones e Intereses y sírvele de apoyo sin ser excesivamente insistente. Si tú tienes alguna afición, intenta no aburrirle hablándole de ésta, ya que los intereses de las mujeres son triviales comparados con los de los hombres. Al final de la tarde, limpia la casa para que esté limpia de nuevo en la mañana. Prevé las necesidades que tendrá a la hora del desayuno. El desayuno es vital para tu marido si debe enfrentarse al mundo interior con talante positivo.

Una vez que ambos os hayáis retirado a la habitación, prepárate para la cama lo antes posible, teniendo en cuenta que, aunque la higiene femenina es de máxima importancia, tu marido no quiere esperar para ir al baño.

Recuerda que debes tener un aspecto inmejorable a la hora de ir a la cama… si debes aplicarte crema facial o rulos para el cabello, espera hasta que él esté dormido, ya que eso podría resultar chocante para un hombre a última hora de la noche. En cuanto respecta a la posibilidad de relaciones íntimas con tu marido, es Importante recordar tus obligaciones matrimoniales: si él siente la necesidad de dormir, que sea así no le presiones o estimules la intimidad. Si tu marido sugiere la unión, entonces accede humildemente, teniendo siempre en cuenta que su satisfacción es más importante que la de una mujer. Cuando alcance el momento culminante un pequeño gemido por tu parte es suficiente para indicar cualquier goce que hayas podido experimentar. Si tu marido te pidiera prácticas sexuales inusuales, sé obediente y no te quejes. Es probable que tu marido caiga entonces en un sueño profundo, así que acomódate la ropa, refréscate y aplícate crema facial para la noche y tus productos para el cabello. Puedes entonces ajustar el despertador para levantarte un poco antes que él por mañana. Esto te permitirá tener lista una taza de té para cuando despierte.

“Economía doméstica para bachillerato y magisterio”. Sección Femenina 1958

 

Tarta de chocolate y galletas

Fácil, ocupa poco tiempo y está deliciosa ¿se puede pedir más?

Ingredientes:

- galletas

- una tableta de chocolate con leche

- un brik de 200 ml de nata para montar

- leche

- anis

- lacasitos

Preparación:

En una cazuela al “baño María” poner la nata y derretir la tableta de chocolate previamente troceada para facilitar su disolución.

En un bol con un poco de leche y un chorro de anís, ir bañando las galletas de forma que queden blandas pero no lo suficiente como para que se rompan y cubrir la base de la tartera con una capa de esas galletas. Poner una capa de chocolante encima de las galletas y repetir la misma operación hasta llenar la tartera, de forma que la última capa sea de chocolate. Adornar con los lacasitos, dejar reposar en la nevera y servir.

Nota: en caso de que el chocolate quedase muy espeso, agregar un poco de agua y remover (siempre y cuando esté en el fuego).

 

El evangelio del mal (Patrick Graham)

Hace escasamente tres días terminé de leer “El evangelio del mal”. Intriga, acción y terror satánico, aún recuerdo las pesadillas de los primeros días, el escritor describe al milímetro cada situación con un arte, que provoca que esta novela en lugar de leerse se viva, una pasada para los amantes del “lado oscuro”. Ahí va la sinopsis para los interesados:

En 1348, llega en trágicas circunstancias un evangelio apócrifo al convento de las Agustinas de Bolzano (Italia). Una congregación de monjas reclusas, que estudia los libros prohibidos por la Iglesia se ve envuelta en su propia masacre a manos de un monje demoníaco. El Evangelio de Satán, un libro maldito, contiene una revelación que amenaza el mundo cristiano, y que podría poner el poder de la Iglesia en manos de los mismísimos adoradores del diablo. Un thriller impactante, que sobrecoge al lector con escenas e ingredientes que no tienen nada que envidiar a El silencio de los corderos y El exorcista.

 

Le moulin

Esta pieza plasma a la perfección, como se siente una réplica de Amelie Poulain… lo desastroso de su destino…

 

Nunca te acostarás sin saber una cosa más…

-El 16% de las mujeres nacen rubias, y 33% de las mujeres son rubias.
-El sol libera mas energía en un segundo que toda la energía consumida por la humanidad desde su inicio.
-Napoleón Bonaparte calculó que las piedras utilizadas en la construcción de las pirámides de Egipto, serían  suficientes para construir un enorme muro alrededor de Francia.
-La letra “J”, es la única letra que no aparece en la tabla periódica.
-La manera mas fácil de diferenciar un animal carnívoro de un herbívoro es por sus ojos. Los carnívoros (perros, leones) los tienen al frente de la cabeza, lo que les facilita localizar su alimento. Los herbívoros los tienen a los lados de la misma (aves, conejos), lo que les ayuda a detectar la aproximación de un posible depredador.
-Una persona parpadea aproximadamente 25 mil veces por semana.
-Los CDs fueron diseñados para recibir 72 minutos de música porque esa es la duración de la Novena Sinfonía de Beethoven.
-Está probado que el cigarro es la mayor fuente de investigaciones y estadísticas.
-Los relámpagos matan más que las erupciones volcánicas y los terremotos.
-El material más resistente creado por la naturaleza es la tela de Araña.
-El nombre HAL, el ordenador de la película “2001, una Odisea en el Espacio” no fue escogido por casualidad. Esta formado por las letras inmediatamente anteriores a las que forman la palabra IBM.

 

Vicky y Cristina barcelona; mucho ruido, y pocas nueces…

Anoche fui al cine a ver, sin ninguna duda, Vicky y Cristina barcelona: a su favor diré que me perdí los cinco primeros minutos de la peli, pero aún asi, dudo que esos minutillos encerraran algo tan emocionante como para poder encandilarme, y es que menuda dececpción!!

La pelicula no es mala en sí, pero tampoco merece la expectación que le han proporcionado los medios. La trama, bajo mi punto de vista roza la mediocridad, y de los actores solo puedo destacar el papelón de nuestra querida Penélope Cruz, que encarna a la perfección a una yonki neurótica, recordando a veces a la problematica Amy Winehouse. Por lo demás, decir que hay varios planos desenfocados de forma innecesaria; sólo muestra la cara bonita de España y el final es, cuanto menos, emocionante.

En fin, lo dicho, mucho ruido, y pocas nueces…

 

Dulce de calabaza

Es habitual es esta temporada y en la zona donde vivo preparar dulce de calabaza, asi que como viene al caso, y yo misma estuve ayudando a mi madre ayer a prepararlo, os dejo la receta:

Ingredientes:

calabaza de palo, azúcar, piel de limón, agua, un saquito con la medida de un puñado de matalauva y una piedra de cal (para encallar las presas de calabaza)

Preparación:

Pelar la calabaza y limpiarla de pipas, trocearla en tacos de modo que la porciones a la hora de degustar sean de tres o cuatro tacos por persona.

Una vez tengamos la calabaza troceada, procedemos a encallarla: en un cubo con un poco de agua templada, disolvemos una piedra de cal; cuando esté disuelta añadimos abundante agua.

Aparte, en un recipiente hondo, ponemos las presas de calabaza y las cubrimos con el agua resultante de la piedra de cal (el agua debe haber tomado un tono blanquecino previamente, pero no demasiado intenso), una vez cubierta la calabaza, debe reposar aproximadamente unas cuatro horas en el agua.

Cuando tengamos la calabaza encallada, la enjuagamos con abundante agua y la escurrimos. Seguidamente pesamos la calabaza. Las medidas son las siguientes: por cada gramo que pese la calabaza, le corresponde un gramo de azúcar, es decir, si la calbaza pesa por ejemplo 800g, la medida de azúcar será la misma.

En una olla ponemos: medio vaso de agua, la calabaza, el azúcar, la piel de un limón y el saquito de matalauva, cocemos a fuego medio durante aproximadamente 45 minutos, el dulce debe tomar un tono color miel.

Servir a temperatura ambiente y conservar en la nevera.